Sable

También conocido como pez cinta y pez correa. Es un pez de agua salada. Habita en aguas costeras poco profundas, y en aguas salobres de estuarios fluviales. Vive en profundidades de 100 a 400 metros. Pertenece a la familia Perciformes.Especie semi-pelágica que habita en las zonas de convergencia, tanto a nivel oceánico como estuarino. Forma cardúmenes dependiendo su densidad de la época del año.Familia de peces marinos incluida en el orden Perciformes, distribuidos por los océanos Atlántico, Índico y Pacífico.Su nombre procede del griego: thrix (pelo) + oura (cola, caudal).Aparece por primera vez en el registro fósil durante el Eoceno, en el Terciario inferior.Algunos de ellos suelen ser comestibles, especialmente la especie Trichiurus lepturus, la cual se conoce en Venezuela con el nombre de tajalí o tahalí.

COMO RECONOCERLO.- Cuerpo muy alargado, fuertemente comprimido, la altura máxima a la altura de la cabeza, luego desciende hasta terminar en un filamento. Carece de escamas. La línea lateral se inicia en la parte superior del opérculo, desciende oblicuamente y corre luego próxima al perfil ventral del cuerpo. Cabeza de perfil triangular, con un hocico largo y puntiagudo. Boca grande, con prognatismo inefrior, los extremos llegan a nivel del centro de los ojos. Las dos mandíbulas están provistas de dientes largos, caniniformes, los anteriores delgados, filosos y ligeramente curvados hacia adentro. Ojos relativamente grandes, comprendidos unas seis veces en la cabeza, ubicados próximos al perfil dorsal de la cabeza.

 Una sola narina de cada lado, próxima al ojo. Una sola aleta dorsal, que se inicia a la altura del tercio posterior de la cabeza y termina próxima al final del cuerpo. Caudal ausente. Anal reducida a pequeños radios embebidos en la piel. Pectorales cortas, de longitud semejante a la del hocico, ubicadas en la mitad inferior de los flancos. Ventrales ausente.Color celeste plateado, debido a la guanina en su piel, en todo el cuerpo, con reflejos metálicos. Aleta dorsal amarillo pálido, con borde oscuro. Longitud media 80 cm.La talla máxima observada es de 150 cm.Las larvas de 11 mm. de longitud total son similares a los adultos, la única diferencia es que no se ha completado el número definitivo de radios de las aletas dorsal y anal.

QUE COME.- es un predador muy voraz que se alimenta de juveniles (pescadilla, caballa, brótola y merluza) y adultos (anchoita) de peces óseos. En menor grado de cefalópodos (calamar y calamarete) y algunos crustáceos (camarón). Presenta selectividad en la dieta, y al faltar sus componentes principales, depredaría sobre otras especies más abundantes.Los ejemplares adultos se alimentan cerca de la superficie durante el día y bajan al fondo para pasar la noche, al contrario que los ejemplares jóvenes. Los ejemplares jóvenes se alimentan de cangrejos planctónicos y de peces de menor tamaño, mientras que los maduros consumen sobre todo peces y, en ocasiones calamares y cangrejos.

DONDE VIVE.- Es una especie semi-pelágica que habita en las zonas de convergencia, tanto a nivel oceánico como estuario. Forma cardúmenes dependiendo su densidad de la época del año. En la Zona Común de Pesca mantiene sus características generales siendo más abundante en verano.Especie cosmopolita, habita aguas templadas y tropicales de profundidades menores a los 100 m. En el Atlántico americano está presente desde Virginia (37° N) hasta el Norte de Argentina (40° S).

Resumen.- Su cuerpo es muy fino, alargado, muy comprimido y sin escamas. La cola termina en punta, sin aleta caudal.La dorsal es muy larga y se extiende a lo largo del cuerpo, con radios duros. La cabeza es de perfil rectangular con un hocico largo y puntiagudo.La boca es grande, los extremos llegan a nivel del centro de los ojos, y está provista de dientes fuertes y desiguales ligeramente curvados hacia adentro.La época de freza varía en función de la situación geográfica.Las huevas eclosionan mientras flotan en aguas medias. Las larvas de 11 mm. son similares a los adultos con la única diferencia de que no se ha completado el número definitivo de radios de las aletas dorsal y anal.Presenta sexos separados sin dimorfismo y fecundación externa.Su color es plateado, debido a la guanina en su piel, en todo el cuerpo.Se distribuye por todo el Atlántico Occidental.

Articulo del Blog del colaborador Jesus de la Torre Bermejo