Salmon Al Horno
Publicada el 05/05/2013
Recetas de pescado y mariscos
Salmon Al Horno
Recetas de pescados y mariscos típicas en Asturias, Galicia y España, seleccionadas para nuestra escuela de pesca deportiva Fon Fishing
En mis inicios de este blog, os conté mi relación con el Salmón de los Ríos Asturianos. Este es noruego, la receta también vale.
Salmón al Horno:
- Salmón
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Aderezo de Pescado Marroquí: supongo que tiene pimienta, cilantro o limón, ajo, comino...
- Vino Blanco
- Mantequilla
Precalientas el horno a 180º. En una fuente, pones el aceite, el salmón que has adobado con la sal y la mezcla de especias, la mantequilla y el vino blanco.
Lo metes en el horno durante 30 minutos a 200º. Está francamente bueno.
Receta del la colaboradora del blog La Cocina de las Casinas
Escuela de pesca deportiva es especialista equipamiento náutico, ofrece: tienda de pesca online, cursos de pesca, salidas y excursiones con guía/instructor de pesca, recetas de pescados y mariscos, fichas de peces, equipamiento náutico, suvenirs marineros, ropa náutica deportiva, accesorios, regalos náuticos, recuerdos marineros de Ribadesella, productos y artículos de Pesca.
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FON FISHING. Escuela de Pesca.
Paseo de la Playa 40
(C/ Dionisio Ruisanchez)
Ribadesella
Principado de Asturias
T: 648 006 731
T: 637 807 250
fonfishing@gmail.com
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